カボチャ「北海道」 欧州で人気 道内関係者が栽培、流通

　幼少期を札幌で過ごした古嵜さんは、道立十勝農業試験場から大豆の種を輸入し、九○年代に枝豆やみそなどを販売したことでも知られる。
　元来、中欧のカボチャは味が薄く、皮も硬い。北海道は「ジャガイモのようにホクホクして、甘味も多く、皮ごと簡単に調理できる」と、レストランなどで評判に。その後、中欧でハロウィーンが流行、カボチャブームが到来したのを機に、「北海道」は一般家庭の食材としても広まったようだ。
(北海道新聞より引用)

ヒルマン監督退団 愛された球団の顔 後任適材どう確保

　北海道移転４年目にして、週末には３万人を超える観客が札幌ドームに詰めかけるなどの人気の定着は、ヒルマン監督でなければなし得なかった。ファンサービスを第一に掲げ、試合や練習の空き時間だけではなく、休日もイベントなどに積極的に参加し、地域密着を掲げる球団の「顔」のような存在だった。
(北海道新聞より引用)